《传承》栏目“舌尖上的传承之湖畔人家”开机拍摄

忙碌与喧嚣,在这座钢铁丛林中,从不是遥远的词汇,来去匆匆之间如影随形,焦虑的灵魂渴望安宁,而在这里,门外沧桑,门内静谧,琴声袅袅中,一切都将慢下来,品味美食的是舌尖,欣赏美景的是眼睛,得到慰藉的,是灵魂。

日前,《传承》栏目总制片人、总导演朱贵旭率摄制组到湖畔人家进行《舌尖上的传承》纪录片拍摄。

  第一次来到这里,置身其中,这里极为雅致静谧的环境就震慑到了摄制组,阳光行走在竹竿上,着一袭轻纱,步入其中,在幽幽的栅栏之间,窥见桃源的宁静与安详,仿佛进入了一间禅意阑珊的茶室之中,然而,这,真的就是一间餐厅。

遍布的灰黑色调给人带去深沉的静,点缀其中的橘红,又使得餐厅摆脱暗色调带来的压抑,添加一份活泼,也刺激着前来就餐顾客的食欲。

作为一个餐厅而言,让顾客吃的开心放心是重中之重,湖畔人家会选用最新鲜的食材进行烹饪,许多特定食材甚至要定时空运而来。餐厅以江浙菜为主打,香煎小黄鱼、八宝狮子头、花雕醉鸡、松鼠鱼等一众江浙名菜,让食客垂涎不已,加上各地的特色菜,尤其是北京烤鸭,每一道菜的品尝都是在食客的味蕾上舞蹈,让闻名或偶然来到这里的食客满“载”而归。

中国人在吃上尤其讲究,正如《舌尖上的传承》所说的:吃的不仅仅是美食,更多的是美食背后的故事,在这里更是得到了印证,每一个房间都有它独特的造型与作用,寿宴讲究的富贵吉祥、喜宴强调的幸福美满等等不一枚举,让宾客的感情在这里放大展现。

二楼的露台,则别有洞天,喧闹的大厦丛林之间,一大片绿茵茵的草地似奇迹般的存在着,给远离自然地城市人群带来宝贵的田园气息,流水、草地、阳光,透过房间望过去,心胸在此开阔。偶或到草地上走一走,坐到帐篷的阴凉处,捧一杯香茗,更添一份闲适,悠然间,似乎不远处的高楼也变成了“南山”。

此时、此地、此味、此景、此情、此人......组成了闹中有静的湖畔人家食客源源不断的独特吸引力。

在即将到来的6月17号,寿宴、喜宴等宴席将在湖畔人家周年庆上一一展览,为参加活动的各界宾客奉上一份视觉、味觉、心理上的多重盛宴,在此,时光不老,我们亦不散。