对众多喜欢热带水果的“吃货”而言,榴莲永远是心中最期待的美味。绵软甘甜中混杂着果木的清香,细腻香甜的口感让人难以忘怀,再加上气味和口味的强烈对比,榴莲让众多品尝过它味道的人都痴迷不已。
榴莲是热带水果,其原产地集中在马来西亚及其周边地区,之后传入菲律宾、泰国等国家大量种植。马来西亚西马地区身处印度洋、太平洋两洋交汇之地,气候炎热,空气湿润,加上长期积累的火山灰土壤,其独特的地理位置、气候条件、湿度土壤等,演化出美味的榴莲乡,孕育了众多名贵的榴莲品种,如金凤、坤宝、红肉,以及获奖无数享誉世界的猫山王。
珍贵猫山王榴莲,美味臻品享誉世界!
猫山王榴莲是大马在世界上最具名气的榴莲品种,其名声鹊起还是源于我国澳门赌王何鸿燊。他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗猫山王榴莲回香港,请李嘉诚和其他生意大亨大吃榴莲,被当时香港、澳门、新马一带的媒体大肆报道,一夜之间猫山王名声大噪,并成为榴莲顶尖美味的代表。
虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州劳勿县所产的猫山王品质最好吃,味道最浓郁。彭亨劳勿当地独特的气候和土壤,让猫山王榴莲沐浴充沛阳光雨水,自然成熟。猫山王榴莲果肉气味馨香,色如姜黄,肉似凝脂,嫩滑丝柔,入口即化,让人甘饴如蜜,实在是世界难得的佳味。
和南公司,将正宗猫山王榴莲推向世界!
和南是马来西亚规模范围排在前几的冷冻榴莲及榴莲食品出口商,致力于将大马猫山王这样的世界臻味提供给全球消费者的公司。在和南之前,因为榴莲成熟期短,且极易腐烂和南,加上当地人对榴莲的需求量很大,马来西亚地区的美味榴莲从未批量出口过,只有本地人和世界前来旅游的游客可以享用这样的美食。和南创始人张玉珠因偶然发现了这样的商机,同样深感马来西亚如此的美食也应让世界消费者了解和喜爱。1996年创立以来,和南是马来西亚第一家成功向国外(澳洲地区)成批量出口榴莲的食品商,第一家由马来西亚政府认可出口榴莲品牌商,中国检验检疫局认证首批马来西亚榴莲及榴莲制品出口中国的企业。
24年来,和南一步一脚印地将马来西亚果王带到全世界,在全球消费者中塑造了大马猫山王的高端形象。目前和南榴莲食品已经广泛进入中国大陆以及香港地区、美国、加拿大、澳洲、纽西兰以及英国及欧洲等地区国家的市场。
选自彭亨劳勿,真材实料提供品质保障
猫山王是大马榴莲口感绝顶的品牌,而彭亨州劳勿县的猫山王更是属于精品中的精品。和南坚守诚信经营理念和品质第一的产品要求,坚持为消费者提供至尊享受,所有产品以真材实料的彭亨劳勿猫山王优质榴莲制成,不添加人工香精与防腐剂。
为了保证产品品质,和南并未选择成为单纯的出口商,身兼制造商、冷链运营商、经销商与果园经营者的多元身份。为了保障源头质量,创始人张玉珠和产品团队,曾多次深入猫山王榴莲核心产地彭亨劳勿,精心考察产地种植园,并与彭亨劳勿品质最好的种植园形成了稳定的合作伙伴关系,指导种植园标准化种植,确保产品品质过关。同时和南还在彭亨劳勿建设有独立榴莲园,同时建设了为产品品质提供更多保障。为了做好运输保鲜,和南精心引进和采用了液氮保鲜等众多先进冷链运输技术,确保榴莲运输可靠。通过环环相扣的各项保障,和南才能超越众多大马出口商,获得了众多贸易伙伴的认可,成为了大马榴莲出口行业的先锋。
创新榴莲美食,为消费者提供更多美味选择
在出口冷冻榴莲鲜果的基础上,和南并未停下它的脚步。为了满足客户更多样的需求,和南利用自身顶级的原料食材,研发了一系列榴莲美食,如榴莲小食、 榴莲甜品等。如针对我国南方地区饮食特色研制的榴莲酱得到了广州人民的广泛喜爱,为日本客户推出的榴莲麻薯等,获得了我国香港地区和日本消费者的广泛好评。
各类榴莲小食,不仅价格亲民,销量不错,更进一步打响了和南榴莲美食的品牌。如今和南旗下的榴莲周边食品销量大好,潜力无限,拥有非常大的发展空间。