一人种千亩麦，三人养万头猪——山东现代企业带小农户“一起飞”
新华社济南4月19日电（记者邵琨）阳春四月，在山东滨州中裕食品有限公司的白茅岭小麦种植基地里，张洪国骑着电动车沿着麦田转了几圈，不时停下来，弯腰拔起一个又一个大塞子，过了一会儿又放回去。
张洪国是山东省滨州市滨城区秦皇台乡张马村村民。土地流转后，他来到中裕当上了员工，负责白茅岭种植基地的日常管理，每月3000多元工资。“这8000亩地就我们6个人负责日常管理，喷药、收获都有农机作业。公司的沼液通过管道输送到基地，浇水的同时可以一起施肥。我们几个人管理足够了。”他说。
在山东省滨州市，通过土地流转，一些现代农业企业开启了基地种植模式，推广应用智能机械和现代农业技术，大大提高了生产效率。
在白茅岭基地，记者看到每条水渠里都有好几个大塞子，拔起塞子，水就自然流向地里。“这些地是按照从南往北千分之三的比降重新平整的，南高北低，浇地的人只需要把塞子拔起来，站在田边等着，看到水流到麦田最北边再把塞子放回去。”滨州中裕食品农业产业化部门经理张华永说。
“土地集中连片后，一辆自走式打药车1天就可以作业400多亩。基地8000亩麦田4天就能全部作业完毕。”张洪国说。
在山东农村，土地流转后，不少像张洪国一样的种植能手成为企业员工，更多的农民则加入企业的签约种植基地，与企业利益紧密联结在一起。
秦皇台乡任马村村民任延兴从2014年就与中裕合作，他说，“小麦种子不用自己操心，也不用担心销路，收获后全部卖给中裕，且价格比市场价还高。”
在农民与滨州中裕签约的小麦种植基地中，中裕实行统一供种、统一播种、统一施肥、统一技术指导、统一收购的模式，对订单农户免费供种、免费播种、免费收割、加价收购。
“这样企业能保证质量，农民能保证收入。”张华永说。
种植体系的形成与完善，快速改变了当地小麦的种植结构和种植方式。不再是农民想种什么小麦品种就种什么品种，而是让农民根据企业的需要、市场的需要来统一种植指定的小麦品种，并做到分类收购、分类存储、分类利用。也不再是农民想怎么种就怎么种，而是在土壤改良、喷药施肥、收割存储等各个环节，都按照严格的标准来执行。
如今，中裕已发展优质麦订单种植基地150万亩，带动周边35万农户改变种植结构和种植方式。
在滨州中裕，生产面粉后剩余的麦料及副产品变身液态蛋白饲料，用于养猪。
在中裕养殖基地，记者看到猪舍内有淋浴器、自动收集粪污装置，猪进食的时候还有音乐相伴。工作人员告诉记者，“公司采用的智能喂养系统，能自动控制猪舍温度、湿度，自动喂水、自动播放音乐，5万头猪只用2个人就够了。再加上卫生防疫人员和清洁人员，平均3个人完全可以养一万头猪。”
目前，仅滨州中裕就直接带动2000多名农民转型就业，带动当地形成100个专业种植村、10个专业养殖村，每年实现农民增收约1.1亿元。
济南市委党校副教授赵婷婷说，农业农村现代化离不开小农户的现代化。引入现代生产要素提升农业经营集约化、标准化水平，有利于小农户在农业现代化过程中不掉队。
目前，山东省有农业产业化龙头企业9600家，带动参与产业化经营的农户超过1800万户，户均增收3000元。
山东省提出，未来将以农业产业为基础，以共享为核心，完善“风险共担、利益共享”的利益联结机制，让小农户共享发展红利，到2020年全省培育农业示范主体600家。
