中新网兰州5月7日电 (杨娜)6日，二十四节气中的“立夏”，接连两日的阴雨天气让兰州市七里河区黄峪镇邵家洼村的夏天姗姗来迟。甘肃省农业科学院研究员杨发荣看着绵绵雨水难掩欣喜，这场雨下得及时且透彻，雨过天晴之后，正是邵家洼村村民种植藜麦的“黄金”时期。
“良好的墒情和土壤肥力有助于藜麦发芽，而发芽之后，藜麦丰收就有了保障。”多次前往该村为农户进行藜麦种植知识普及和种植技术培训，杨发荣和团队在长期试验下发现，这种来自于高原的作物在这个海拔2400米以上的山村“安家落户”，长势喜人，收成可观。
藜麦原产于南美洲安第斯山区，是喜冷凉和高海拔作物，有极高的营养价值，是全谷全营养完全蛋白碱性食物，具备人体必需的全部9种氨基酸，被称为“粮食之母”。
黄峪镇地处高山，海拔在2400米以上，山地陡坡。长久以来，黄峪镇的农民们以种植百合及传统农作物玉米、土豆等养家糊口。近年来，七里河区为了改善土质，调节土壤结构，同时拓宽农民们的增收渠道，在黄峪镇邵家洼村试种藜麦，并逐渐在全区推广种植。
为进一步打消农户种植顾虑，解决藜麦销售问题，推动藜麦在七里河区黄峪镇规模种植，从而有效促进特色农业发展提质增效，增加农民收益。在农户完全自愿的基础上，甘肃同德农业科技集团有限责任公司和该镇农户6日签订订单协议，并为农户现场发放藜麦籽种。
图为农户签订收购协议，领取藜麦籽种。 杨娜 摄
按照自己所种植的面积现场领取藜麦籽种并与企业签订收购协议，邵家洼村村民臧绪宪领到今年的藜麦籽种之后，开始和乡亲们商议今年的种植计划。祖辈以种植百合等传统作物为主，藜麦这种新型作物对他而言，新鲜而充满挑战。
“去年种了两亩，亩产400多斤，收入了两千多块钱。”相较于三年一茬的百合，藜麦种植周期短，种植技术易掌握，签完收购协议之后，销售问题也得到有效解决，臧绪宪和其他农户对种植藜麦有了信心。他希望政府能够引进各种新型的种植、养殖品种，发展特色种植、养殖产业，提高因为各种原因不能离家外出打工的村民的收入。
黄峪镇副镇长王昊介绍说，2017年该镇开始试种植藜麦，年底产量在500斤左右，2018年在全镇进行宣传，在全镇11个村进行试种。此次有近100余户农户与甘肃同德农业科技集团有限责任公司签订协议，后续镇政府也将提供相应的政策和扶持助推藜麦产业发展。
“地要压实，墒情要好，把握种植的最佳时期。”订单签订协议现场，杨发荣为前来领取籽种的农户讲解藜麦的种植要领和期间需要注意的事项。杨发荣表示，甘肃省农业科学院将持续关注邵家洼村的藜麦种植，为农户提供最新的技术和科技帮扶，提高农户收入。(完)
