您好,烦您在百忙之中阅读我的信,我是静安区中心医院的医生,想

收到杨先生的Email后,我们即与新亚大包有限公司及大华二路新亚大包分店联系,据了解,杨先生反映的问题确实存在。

4月26日当天,当班经理向杨先生致歉并退还钱款后,即对店内所有产品质量进行了检查,仔细寻找原因,发现是当天进货的馒头作为样品放在收银台上,而没有按规定放在冷柜里,恰巧当天天气闷热潮湿,可能是造成馒头霉变的原因之一。在第一次发生馒头霉变情况后,又未及时查店内剩余产品质量问题,就匆忙进行调换,造成再次发生类似情况。目前,他们对事故责任者已进行了处理。接着,4月27日,营运部召开区经理会议,通报批评大华分店发生的这一事件,并针对夏令卫生状况进行大规模检查;4月30日,由宝山区防疫站进行抽查合格。日前,新亚大包有限公司就此事举一反三,公司总经理下达了《门店夏令食品卫生十条紧急通知》,采取有效的防范措施,杜绝此类事情的发生。

此外,记者就新亚小包装馒头没有生产日期和保质期的问题作了了解,据有关人员介绍,因店内进货时在总体进货包装上有标示,但忽视了小包装上的标签,对此,公司要求生产部门近期内尽快解决。

在记者发稿时,新亚公司传来了他们的改进意见及整改措施;杨先生也打来电话告知,大华二路门店经理刚刚带来水果和食品,上门诚恳道歉,他和家人表示谅解。我们衷心地祝愿,新亚大包作为民族快餐业的代表,能以崭新的面貌参与激烈的市场竞争。

解放日报记者倪来娣5月30日随访