连住利益：公司将员工与公司利益高度统一，充分激发由下至上的增长活力。
锁住管理：总部统一控制系统性风险，为门店提供核心资源与可选服务，确保战略方向并控制经营风险。
公司对各餐厅进行严格绩效评估，将消费者满意度作为评估标准的最重要因素。根据Frost&Sullivan（弗若斯特沙利文中国）调查，在海底捞就餐的参与者中有约99.3%感到满意，有98.2%会再次消费。
(本文转载:石家庄传媒网：)海底捞为门店员工设置公平、清晰晋升通道，并且实行“计件工资”制度，让员工个人薪酬与劳动数量、质量直接挂钩，有效调动员工工作积极性，晋升店长后参与门店业绩提成。
海底捞上市募集资金将用于门店扩张 开发新技术
公司号召店长关怀员工，形成员工间、员工与门店间、员工与海底捞间的情感纽带，加强凝聚力。根据Frost&Sullivan调查，
公司员工在中国所有中式餐饮企业中享有业内领先薪酬，并在其他方面照顾员工，解决员工后顾之忧，如为员工子女提供教育补助、探访员工父母。
公司推出店长“师徒制”，助推自下而上发展战略，实现裂变式增长。公司师徒制要求师傅为新加入徒弟提供一周入职培训，并在其职业生涯过程中定期提供指导及支持。
