油菜花只有黄色?她和她的小伙伴让油菜花开出10种颜色

尽管飘着蒙蒙细雨,但依然有不少市民前来观花。“哇,油菜花居然有五颜六色的,好漂亮!你们快来看,快来!”听到人群中不时传来惊呼,黄桃翠有些疲倦的脸上露出欣慰的笑容。

这片近千亩油菜有十多个品种,每一个品种都凝聚着重庆市农科院油菜创新团队队员们的心血。

油菜花只有黄色?她和她的小伙伴让油菜花开出10种颜色

3月2日,在两江新区鱼复工业园区,五彩油菜园里色彩分明的梨花白色、橘红色、杏黄色的油菜品种引来游客拍照留念。记者 张锦辉 摄

无数次失败后,终于育出了五彩油菜

在国内油菜遗传育种领域,黄桃翠小有名气。大名鼎鼎的“庆油”系列油菜品种,就是出自以她为核心的重庆油菜创新团队。目前该系列的油菜在全国种植面积已经接近500万亩。其中,“庆油”3号以49.96%的含油量,创中国冬油菜审定或登记品种最高记录;即将推广的“庆油8号”,含油量更是超过了50%。

但从2010年开始,黄桃翠工作重心的一部分发生了转移——她要选育出五彩油菜新品种,让油菜能开出五颜六色的花朵。

其实,早在2006年,黄桃翠就有了这个想法。当时,她还在西南大学读研。

“著名教授李加纳是我的导师,他在农作物特别是油菜的遗传与育种方面很有建树。”黄桃翠说,那时李教授就很有前瞻性地预测到,农旅融合是未来农业发展的一大趋势,赏花经济必将火爆,“所以他便引导我们思索,如何培育出五颜六色的油菜花。”

2009年进入市农科院油菜创新团队后,黄桃翠在选育“庆油”系列品种的同时,开始钻研五彩油菜。

2010年,在李加纳的启发下,黄桃翠选择了以诸葛菜(一种花朵颜色为深紫色的作物)作为父本,与普通油菜进行杂交来培育五彩油菜。但每次到了第二代,实验就做不下去了,因为子代结不出正常的种子。

通过分子选育、细胞选育、胚挽救等多种技术尝试,有一次,子代油菜终于结出了两颗种子,并且有一颗发芽存活了,还开出了紫红色的花朵。“花开出来后,我们都激动得哭了。但没想到再下一代,花朵的紫色又没有了。我们整整两年的付出,以失败收场。”团队成员朱程说,这是他们最接近成功的一次。

充满希望后的失败往往让人更有挫败感。当天,黄桃翠平静地给队员们讲一个故事:“有一次,李加纳教授带着我们在试验地里种油菜,突然下雨了,学生们第一反应就是跑开躲雨,我也跑了。可我一回头发现李老师还在雨中种油菜,不为所动。李老师过后告诉我们,无论做什么事,要坚持,遇到再大的困难,也不能放弃退缩。”

无数次失败后,2017年,创新团队终于选育出了性状稳定的五彩油菜品种,有梨花白、橘红、杏黄、粉红、大红等10个颜色品种。经过两年试种后,今年开始小范围推广。因为种子量极其有限,目前只在重庆、湖北、湖南、贵州等地共计推广了近200亩。

油菜花只有黄色?她和她的小伙伴让油菜花开出10种颜色

3月3日,市农科院垫江油菜试验基地里的粉色油菜品种。(市农科院供图)

每一个油菜新品种就像是他们的孩子

“我们争取明年推广3000亩五彩油菜。”黄桃翠说今年必须要育出更多的种子,所以农历正月初三,团队的6名主力队员便回到了位于垫江的试验基地,“年后油菜花就要开了,农时不等人,我们只能争分夺秒,从初三到现在,团队连周末都没有休息过。”

黄桃翠就是初三这天受的伤。看到队员们都忙得不可开交,她就自己驾着三轮车送器材到地里,不料三轮车翻倒,造成她的右腿骨裂。在医院打了石膏后,她没过几天就拄着拐杖回到了基地。3月2日,她又拄着拐杖来到鱼复工业园,想看看这边的油菜花会不会因为环境的不同而开得不好。

“这近千亩油菜是利用工业园暂时闲置土地种的,一方面美化城市,另一方面也作为我们的实验地。”黄桃翠说,这是五彩油菜首次成片种在城市里。看到花开得这么好,有这么多市民为此而惊喜,她就放心了。

黄桃翠说,每一个出自油菜创新团队的新品种,都像是他们的孩子,一天不看到,心里就空落落的。

“黄老师生了小孩后,还在坐月子期间,就抱着娃儿回到了垫江油菜试验基地。还把她婆婆请来了,给她带娃儿。干一会活,就去喂奶,娃儿喂饱了就又下地了。”朱程说,“她是我见过的最拼的女人。”

“每一个新品种的成功选育,都是大家共同的成果。”黄桃翠眼睛红红的,说大家其实和她一样的“拼”,“你看朱程,30岁了还没有女朋友,之前耍了一个,受不了这样的聚少离多,跟他分手了。还有我们团队的胡承伟,31岁了还没结婚。我总觉得对不起这些年轻人。”

五彩油菜带来的效益不可估量

“以前,我们在选育油菜新品种时,考虑得更多的,是如何获得更高的出油量和更好的油品。随着时代的变迁,油菜花的观赏性,特别是花朵颜色的多样性,也成了我们攻克的重要方向。”黄桃翠说,目前五彩油菜从观赏角度看是成功了,但这还不够,因为其含油量只有32%—37%,比普通油菜略少,菜籽产量也只有普通油菜的七成,“下一步,我们我们要让五彩油菜也达到‘庆油’系列品种的含油量,而且产量和油品也要提上去。不能让五彩油菜仅仅停留在赏花的层次,还要实现油菜的多元化利用,榨干油菜身上的每一滴‘油’。”

“每一个成功的新品种,都能为农民带来实实在在的收益。”市农科院相关负责人说,在重庆,油菜花是春季赏花的重头戏,如果五彩油菜大面积推广后,必将让我市的赏花经济再上一个台阶。

去年,市农科院在广阳岛试种了20多亩五彩油菜,吸引了如潮涌般的赏花市民。去年广阳岛油菜花节期间,当地接待游客人数是上一年的近10倍。一个月内,岛上仅摆渡车车票就卖了1500万元。

据统计,目前全重庆油菜种植面积约350万亩,其中有10万亩通过农旅融合发展了赏花经济。

“随着时代发展,赏花经济这块蛋糕会越来越大。”市农科院相关负责人说:“等我们的五彩油菜解决了产量和含油量的问题,就可在各油菜种植基地大面积推广,由此带来的经济效益和社会效益将不可估量。”

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