大同市浑源县恒山酿酒厂始建于1984年,是浑源县大型规模白酒生产企业。他们坚持挖掘传统酿酒工艺,清蒸续茬,控温发酵,延时养脂,收头存尾,原浆降度,不勾调任何化学添加剂的原则,使生产出来的酒水真材实料,绵甜爽口,品质超群。在白酒行业中获得较高的知名度和良好的口碑。山西省优质产品奖、郑州博览会金奖,让其产品畅销山西、内蒙古、河北等省、自治区,在当天的百货会上同样受到热捧。而山西国新晋药集团浑源药业有限公司从中医药、功能性保健食品开发、医养结合养生养老项目三大板块着手开展的中医药大健康产业,在百货会上同样引起专业买手的关注。山西东方亮生命科技股份有限公司的主打产品“东方亮”小米因为始于明正德年间的贡米,因为通过了SC认证、HACCP认证、ISO9001认证等,因为是2008年北京奥运会专供产品和山西省名牌产品,畅销中国上海百货会。今天的大同展示空间,就是一个别有洞天的健康、生态、绿色产业的快乐农家天地。(本栏稿件均由本报记者王晓华采写)