【环球网科技综合报道】5月9日，阿里本地生活集团旗下平台口碑饿了么宣布口碑智慧餐厅将正式启动生态赋能计划，开放一线到四线共210个城市的智慧餐厅业务合作窗口，同时将开放口碑IOT平台的标准数据接口。
口碑智慧餐厅将加大对生态合作伙伴的赋能力度
据了解，口碑智慧餐厅聚焦餐饮细分领域，根据不同场景给出了十余套智慧餐厅解决方案，覆盖了快餐、烘焙、茶饮、火锅等多个细分领域，完成了智能POS(销售点终端)系统、KDS(智能厨房显示)系统和IOT平台(物联网)等智能生态系统的建立，覆盖了前厅到后厨，可以实现全链路数据化。
目前。口碑正在建立遍布全国的运维服务商(SI)体系，覆盖从一线到四线共210多个城市，实现从安装到后期维护的本地化服务。
接入口碑自建的SI体系后，供应商可以直接把安装和售后的工作交给当地的运维服务商，无需总公司派技术人员上门解决，大大降低销售维护成本，原本受地域限制而无法打开的市场可以借助口碑的平台优势快速进入，同时口碑也会提供全程数据支持，了解使用反馈、制定迭代方案将会更方便。
通过口碑智慧餐厅的IOT平台，可以控制着各种智能硬件统一执行系统指令。例如，取餐柜、机械臂套组、智能零售柜等生态合作伙伴的智能硬件，都可以搭建在口碑IOT(物联网)平台上，按口碑的开发标准统一接入、统一响应，无需二次开发。
口碑推出的扫码点餐、智能推荐、提前预订、自助取餐等全流程解决方案
2019年3月，首家快乐柠檬智慧奶茶门店开业，库卡将机械臂真正应用至奶茶行业
以库卡机器人为例，这个德国百年品牌一直在专注工业机器人领域。去年，库卡率先与口碑合作，探索如何将机械臂在奶茶行业商用化。“实际上，这轮改造非常复杂，尤其是排单系统。”库卡行业部门经理潘寿辉解释，用户对奶茶的需求五花八门，例如杯型、口味、冷热等，不同的需求要搭配不同的程序，不同的程序还要适配不同的硬件和软件。
经过一轮一轮的测试，原本库卡的机械臂只能完成2款快乐柠檬的饮品，到现在数量增加至20余款，并且机械臂制茶时间被压缩至40秒，大大提升效率。2019年3月，与奶茶品牌快乐柠檬合作的首家智慧奶茶店正式开业。“我们也在做新零售的尝试，与口碑的合作，可以帮助我们去观测市场反应。”潘寿辉表示。
截至目前，口碑智慧餐厅已经与近百个品牌达成合作，并在全国范围推出深度改造的口碑智慧餐厅。同时，有超过30万家餐厅接入口碑App手机点单。
