返回栏目
首页国内 • 正文

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

发布时间:  浏览: 次  作者:莫言

最近Freestyle很流行,是不?

单以英语词汇而言,Freestyle,是指即兴的、随性的、随意的发挥。在甜品界又如何演绎出Freestyle呢?

甜品是美好的,也是复杂的,面粉、鸡蛋、牛奶、糖等不同的食材,经过细致的处理,精准的配比,然后发挥出的甜品师们的Freestyle,才能有这情理之中的新奇与意料之外的偶遇。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

盛夏午后,沙坡尾大学路,遇见Mimifaso,我猜你一定是唱出来的,Mimifaso Sofamire。。。

很少见过甜品店的装修以极简工业风格(同伴笑我孤陋寡闻),不锈钢的橱柜,大理石的吧台,裸露的柱子,极具现代感的桌椅,大片的玻璃幕墙采光极好。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

你总能找到最舒服的角落,喝杯饮料,吃块甜品,谈天说地,不顾户外的炎热酷暑。

一对新人似乎也找到了拍摄的绝好场所。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

有人说,裸蛋糕是甜品界的Freestyle,你说是吗?

斑斓裙子,裸蛋糕夹层的黄绿颜色,绿色来自斑斓叶,即香兰叶,东南亚常用的香料,有种特殊的清香,还可以当做食物染色剂。而黄色的原来来自菠萝,因此不用怀疑这缤纷色彩,都是来自植物本身的颜色。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

夏季莓果慕斯,这是一款适合夏天吃的蛋糕,微微的酸,细腻清爽,品种多样的水果也是惊喜,加入特制酱料的薄脆饼底,是厨师不愿透露的秘密。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

小果咖啡夹心蛋糕,小果咖啡是最传统的阿拉伯咖啡品种,含咖啡因成分较低,蛋糕的夹层是咖啡布丁与奶油的层叠累加,苦中带甜的蛋糕就象生活一样,需要细细品味。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

芒果舒芙蕾果盒,或许称为“芒果盒子”更恰当吧,一层蛋糕、一层奶油、一层芒果,铺出来的美味。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

芝士奶盖茶,原茶现泡的碳焙乌龙茶,茶味醇厚有韵味,加入奶盖的香浓,风味独具。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

峰农冰菊普洱茶,产自云南的普洱茶,汤色橙黄,添加菊花和绿薄荷干,还有纯正的龙眼蜜,冰凉香醇。

Mimifaso演绎出甜品界的Freestyle

店名:Mimifaso

地址:厦门沙坡尾大学路91号(夏商百货旁边)

    相关文章Related

    返回栏目>>

    首页   |   国际   |   国内   |   财经   |   科技   |   娱乐   |   汽车   |   房产   |   教育   |   军事   |   生活   

    Copyright © 2002-2017 eastdaily.net.cn. 东方日报网 版权所有