石门河景区
石门河，虽然是一条在建始境内流域并不宽广的小河，但它已经在历史的长河中打磨出了美丽的诗篇，而隐藏在其峡谷中的惊世骇俗的自然风景，更是一段妙趣横生的山水画廊！走近石门河，穿行在历史的厚重和现实的旖旎山水风光之中，慢慢咂摸，细细品味，竟胜过人间仙境！
石门归来不看谷/ 美女蒙纱莹莹河水/ 休闲纯玩/
恩施特色美食
跳动在舌尖上的美味数不胜数，土苗特色美食一波接一波，来恩施一定要品尝当地的特色美食。
【合渣】
合渣深受当地人喜爱，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。它的做法是将黄豆用水泡胀，连豆带水在石磨上地磨成浆，用火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。“推合渣”比起制作豆腐要简单，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，所以土家人又称合渣为“懒豆腐”。
推荐餐馆：正宗张关合渣
地址：航空大道62号
【佛宝山莼菜】
福宝山莼菜又称马蹄草、荨草、水葵。相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品，皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌，尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤，鲜嫩可口，味粘甘滑，色、香、味、形俱佳。不仅可广泛用于炒、凉拌、做汤，而且是一种天然的降温、解暑佳品，所以夏天经常可以吃到。
推荐餐馆：土家风情
地址：东风大道74号
【土家腊肉】
土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看。熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”、“恩施熏肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。
推荐餐馆：孙毛私房菜
地址：体育路16号明珠大厦A栋505室
【柏杨豆干】
柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干，其中尤以沈记好吃婆豆干作坊生产的豆干最为有名，并被当地官员列为朝廷贡品，深受康熙皇帝的喜爱，从此成为人们喜爱的地方风味小吃。除了在餐厅吃到现炒的，还可以在超市买到包装好的作为伴手礼。
