【榨广椒】
土家人特别酷爱酸辣。有“三日不吃酸和辣，心里就象猫儿抓”的民谚。榨广椒是将玉米粉拌上辣椒粉放在坛子里，发酵后的一种可以长期储存的食物。主要用来做蒸肉、扣肉底料、伴料，或者炒腊肉，这样做出来的蒸肉不油腻、爽口，是冬季的家常菜。

鲊广椒-图片by网络

关于如何去

外部交通
从北上广三大城市到达恩施的航班推荐，直飞航班实在太少，所以还是火车/高铁比较方便，当然也可以在其他城市玩耍一圈再前往恩施。
推荐周边目的地：重庆、成都、武汉等打卡城市
内部交通
恩施内部到各个景点没有直通车，多以大巴车为主，到达小镇。因此交通不是很方便，建议包车或者跟团。自驾也可以考虑，但是山路十八弯，技术不好的不要轻易尝试。

游玩方式建议

跟团

推荐理由：恩施目前来说，旅游基础设施还不是很完备，各个景点又很分散，交通不是很方便。如果初到恩施，跟团是个省心省事的选择。一般的团都去到比较出名的景点，解决了交通问题。时间紧凑，可以选择3天，小长假可以用个7天时间深度游玩一下。
3天行程安排：清江古河床-鹿院坪-恩施大峡谷
土司城在恩施市区内，是了解土家历史的必到之处；大峡谷和腾龙洞在同一条交通上，因此安排在一起时方便的。
7天行程安排：恩施天坑圣境-鹿院坪-清江古河床-狮子关--伍家台茶园
此条线路是经典的徒步线，途中大峡谷，鹿院坪、梭布垭都是经典的徒步好去处。徒步其中是最能感受恩施的山水美景的。

独特视角·全景恩施户外初体验·恩施出发清江古河床+恩施大峡谷+鹿院坪+网红水上栈道伍家台狮子关+漂浮船屏山峡谷/躲避峡+梭布垭石林奇观七日游

户外纯玩/ 徒步旅行/ 恩施秘境/

户外初体验恩施出发《怒晴湘西》取景地清江古河床好汉坡龙门+秘境鹿院坪+麻柳溪漂流/品当地特色美食 小团出行体验 · 司兼导全程陪同纯玩3日游

纯玩无购物/ 徒步佳地/ 土家民俗特色体验/

自驾前往

自驾相对来说，时间自由和行程轻松自由，但是也会有很多问题，比如，山路较多，道路很窄，路况不好，修理不是很方便等，所以自驾之前要好好准备：
①提前做好攻略：计划好大致的路线，看好路况 ；
②检查车辆：出行前要先检查车辆是否有问题，防患于未然，安心出行，才能玩儿的开心；
③拒绝疲劳驾驶：养精蓄锐，最好有替换的驾驶员，防止疲劳驾驶；
④注意驾驶安全：恩施弯道极多，冬季易结冰、易多雾、易发事故路段，小心开车。

酷暑即来，收拾好行囊出发吧

仙境已被发掘，赶在人山人海之前，这个暑期就出发，来一趟发现恩施之旅吧~