社区生鲜店品牌生鲜传奇宣布，已完成3亿元B轮融资交割，估值超过30亿元。本轮为IDG领投，红杉资本、黑蚁资本跟投。IDG资本执行总监孙宇含在生鲜传奇的百店庆典上，公布该消息。该笔融资将用于门店的拓展和供应链建设。
此前生鲜传奇在2017年11月，曾获得红杉资本、弘章资本2亿元A轮。当时稀释20%股份，以34家门店年销售额2亿元的成绩，估值10亿元，创下资本对社区生鲜店估值的纪录。不到一年时间，生鲜传奇再次刷新估值，累计融资额超过5亿元，不难看出资本的信心。
生鲜传奇2015年6月诞生于安徽合肥，是乐城股份孵化的生鲜小业态社区便利店。立足生鲜产品及厨房周边商品，利用精准的货架管理和同城低价优势，聚焦消费者厨房的核心品类，满足25岁—65岁家庭消费者一日三餐需求。目前已在合肥拥有100家门店。
在经营策略上，生鲜传奇会根据社区房价、人口密度选址。制定“五定”原则，突出产品品质和性价比，采取同样商品不高于竞争对手的定价策略。通过商品陈列、环境、有限服务、“软折扣”等方式吸引用户。
王卫接受采访时认为，生鲜传奇的核心竞争力并不是单点能力的突破，而是全方位综合能力的体现。具体表现在以下四个方面：
1、选址模型：生鲜传奇明确定位“小区门口的菜市场”，和传统商业选址盯准“人流量”不同，生鲜传奇在2000住户的小区门口就可开一家门店。同样，这种选址模型决定了生鲜传奇的面积和店面模型。
2、商品上：第一，导入品类管理，有限商品SKU满足一日三餐所需。第二，所有商品现款买断，保证价格优势，确保每一款产品价格不高于周边任何大卖场。
3、供应链建设：特别是引入自有品牌，更好完成商品品质升级，做到真正的“低价优质”。目前生鲜传奇自有品牌SKU占比接近20%。
4、管理的标准化：利用精准、技术型的管理手段，确保每一家门店的可控可管。
目前生鲜传奇100家合肥门店全部为自营，根据王卫介绍，单店面积在240平左右，2000个SKU以内，生鲜占比80%，整体毛利率约17%，单店单日营业额在3万左右。门店平均4.8天周转一次，包括生鲜品和常规品。
亿欧今年3月曾采访王卫，生鲜传奇店当时一天配送近100吨的生鲜蔬果。到10月份，每天日配吨数增长为200吨。从去年34家店，到今年的100家门店，王卫表示随着制度、人才、资金、供应链的储备，开店的速度还将继续加快。生鲜传奇的中短期目标，会进入江浙沪地区。预计2023年，门店将突破1400家，销售额突破100亿，成为一家以生鲜小业态为主营业务的上市公司。
在新零售的风口下，小业态以及由小业态组合成为新物种，占据了主流市场。而生鲜社区店，因为高频复购、吸引人流等特征，是电商触及不到且占有绝对优势的领域。生鲜传奇是社区生鲜店的代表企业，原乐城股份孵化的内部项目。乐城团队丰富的零售经验，成为生鲜传奇的高壁垒之一。王卫第一份工作，从商之万的箱包组组长开始做起，一级一级做到副总经理、红府超市的总经理，再创立乐城股份，在传统零售中探索近20年。
来源: 亿欧网-林燃
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