冰岛迷踪就诞生于这样的头脑风暴中。他们发起了有奖征集的话题——“你与冰岛的故事”，这个最终的成品融合了极光、蓝湖和火山等多种元素，定义出爱情的终极模样——时而热情似火，时而冷若冰霜，品尝下来，正是一口咸香一口甜蜜。

最新推出的珞珈那年，则让提拉米苏和樱花“用从未有过的方式相遇”。

少了彼时受限于实际的桎梏，在甜品的世界，覃菘可以更加不受束缚地想象。

“没人吃甜品是因为饿了，我们会在需要治愈的时候想起它，会在想取悦自己或者自己喜欢的人时想起它。甜品似乎不是一个实实在在的物理实体，而是空气中某种神奇而不可捉摸的氛围。”覃菘说，甜品要足够成为一个惊喜，最好能带着那么一点儿不切实际的气质，出现在对的时间和地点，就像是人生的书签，值得放慢脚步，细细品味。

这也许是最具设计感也最像艺术品的甜品了。未来，覃菘想为自己的甜品注入更多的“灵魂”，也希望能将设计和展览中的小众价值美和大众需求进行更为深度的结合。

中国青年报·中青在线记者 王景烁