同福碗粥，是同福碗粥股份有限公司的简称，公司总部坐落在江南风景秀丽的安徽省芜湖市，是一家集粮食基地建设、粮食加工、食品研发、生产、销售于一体的现代化企业集团。"同福"商标是中国驰名商标;同福公司是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、八宝粥国家标准的主要起草单位之一，也是国内碗粥的首创企业。公司成立有院士工作站，聘请杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平担任公司总顾问。
2004年，同福公司确定了碗粥产品的初步设想，并对国内市场进行详细的调研，但当时全世界都还没有碗装粥的商品，生产设备就更无从谈起，但同福人坚信，只要有想法就能够实现。
在"碗粥"产品初步设想的基础上，公司主要领导陆续对新加坡、日本、韩国、美国、加拿大等多个国家进行了深入的实地考察，并从这些国家汲取了很多有助于实现碗粥产品设想的有益经验。
碗粥产品从设想、实施，到成功，同福人付出了三年多的心血。经过国内外多位专家潜心研究，攻克一个个技术难关，研发而成。
前公司主要碗粥产品有桂圆莲子碗粥、金三宝碗粥、燕麦玉米碗粥、黑米红豆碗粥等多达22个品种，均选用优质原料，采用现代工艺，精心搭配，细制而成。产品用料考究、营养丰富，深受广大的消费者的喜爱。
